Cá trắm giòn nướng muối ớt

Có một món cá trắm giòn mà khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là món cá trắm giòn nướng.

Cá trắm giòn ngoài việc có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể còn được các chị em yêu thích vì dễ chế biến, thịt cá trắng đẹp, thơm ngon nên chỉ cần chút tỉ mỉ khi chế biến thì món nào cũng tuyệt vời. Cá trắm giòn nướng riềng mẻ là một món ăn ngày tết rất ngon và dễ làm. Món cá này vừa dai, vừa thơm mà ăn lại không bị chán ngán như một số món khác, không đòi hỏi cầu kì nhiều loại nguyên liệu hay gia vị, chỉ cẩn vài thứ đơn giản nhưng sẽ đem lại món ăn ngon bất ngờ.

Cá trắm giòn nướng muối ớt

Món ăn vừa thơm nức, hấp dẫn, nóng hổi mà còn đem lại cảm giác ấm áp, sum vầy.  Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, ăn một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị đậm đà này. Cách nướng này làm cá trắm giòn vừa phát huy hết ưu điểm về độ thơm ngọt của thịt cá vừa kết hợp với hương vị của nhiều loại gia vị khác nhau khiến món ăn tuyệt vời hơn bao giờ hết.
Không những thế, cá trắm nướng riềng mẻ ngày càng là món ngon phổ biến trong các bữa cơm ấm cúng trong gia đình, bạn có thể tự chế biến và thể hiện sự đảm đang của mình khi hoàn thành món thịt lợn nướng chả riềng mẻ ngon mắt và lạ miệng. Nhưng để làm được món cá trắm giòn nướng thơm ngon đúng điệu không phải ai cũng biết.

Hãy sưu tầm thêm một món ăn ngon cho thực đơn gia đình bạn bằng món cá trắm giòn nướng muối ớt.

Nguyên liệu: (2 phần)
– Cá trắm giòn 300g
– Ớt băm 1 trái
– Tỏi băm 1 muỗng
– Muối 1/2 muỗng
– Dầu ăn 1 muỗng (lớn)

Chế biến và trình bày món cá trắm giòn nướng muối ớt:
Bước 1:
Cá giòn cắt lát mỏng cỡ 2 ngón tay.
Ớt, tỏi, muối, dầu trộn đều nhau ướp vào cá để khoảng 15 phút cho thấm.
Bước 2:
Xếp cá lên vỉ nướng vàng.
Cá giòn nướng có thể dùng với muối ớt chanh hoặc muối tiêu chanh.

Chúc các bạn ngon miệng!